Gezonde abrikozen-, pinda- en chocoladelekkernijen
🧾 Ingrediënten:
– 240 g gedroogde abrikozen (1 1/2 kopje)
– 220 g pinda’s (1 1/2 kopje)
– 200 g pure chocolade (1 1/4 kopje)
– 1 1/2 el olijf- of kokosolie
– Koud water (om te weken)
🥣 Bereidingswijze:
1. Week de abrikozen 15 minuten in koud water.
2. Bak de pinda’s. Houd 40 g apart voor de topping.
