1️⃣ Zoete aardappel poffen
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Was de zoete aardappel goed en prik er een paar keer in met een vork.
-
Leg de zoete aardappel op een bakplaat en bak deze 45-50 minuten tot hij zacht is. (Of 7-8 min in de magnetron op volle kracht.)
-
Snijd de aardappel doormidden en prak de binnenkant lichtjes met een vork.
2️⃣ Beleg toevoegen
-
Verdeel de pindakaas over de zoete aardappel.
-
Leg er plakjes banaan op en strooi de blauwe bessen erover.
-
Bestrooi met een beetje kaneel en voeg eventueel een drizzle honing of extra noten toe.
3️⃣ Serveren & genieten!
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
