-
Verwarm de oven voor op 190°C (375°F). Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet deze licht in.
-
Bereid het deeg
Haal het gekoelde deeg uit de verpakking. Snijd elk koekje in tweeën, zodat je 16 stukken hebt.
-
Vullen met kaas
Leg een blokje mozzarella in het midden van elk stuk deeg. Druk het deeg plat, vouw het om de kaas en knijp de randen goed dicht. Rol tot een gladde bal.
-
Knoflookboter maken
Meng in een kleine kom de gesmolten boter met knoflook en Italiaanse kruiden.
-
Balletjes bestrijken
Bestrijk elke deegbal royaal met het knoflookbotermengsel en leg ze op de bakplaat.
-
Kaas en bakken