Bereid het deeg voor: rol het pizzadeeg uit tot een grote rechthoek op een licht met bloem bestoven oppervlak.
Verdeel de vulling:
Verdeel de tomatensaus over het gehele oppervlak van het deeg.
Bestrooi met geraspte mozzarella en verdeel de plakjes pepperoni of ham erover. Gebruik eventueel ook de paprika.
Bestrooi met oregano voor extra smaak.
Rol het deeg op: Rol het deeg voorzichtig op, beginnend bij de langste zijde, totdat er een strakke rol ontstaat.
Snijden van de broodjes: Snijd de rol met een scherp mes in plakken van ongeveer 2 tot 3 cm dik.
Bereiding: Leg de pizzarollen op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk elke rol met een beetje olijfolie en bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bakken: Bak in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende 12 tot 15 minuten, of tot de broodjes goudbruin en knapperig zijn.
Kas: Garneer eventueel met een paar verse basilicumblaadjes en serveer warm met tomatensaus of pesto om in te dippen!
Variaties:
U kunt de vulling naar eigen smaak aanpassen met ingrediënten zoals champignons, olijven of uien.
