🔥 Stap 1: Bereid de rijstvulling
1️⃣ Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen.
2️⃣ Verhit olie en boter in een pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3️⃣ Voeg de geraspte wortel, doperwten, kurkuma, zout en peper toe. Roer goed door.
4️⃣ Meng dit met de gekookte rijst en zet apart.
🍗 Stap 2: Bereid de kip voor
1️⃣ Verwarm de oven voor op 180°C. 🔥
2️⃣ Snijd een diepe zak in elk kipfilet. 🔪
3️⃣ Meng in een kom de kerriepoeder, zure room, mosterd, zout en peper.
4️⃣ Bestrijk de binnenkant van de kipfilets met dit mengsel.
🥕 Stap 3: Vul de kip
