-
Was de aardappelen grondig en prik er met een vork enkele gaatjes in.
-
Kook ze 15 minuten in een snelkookpan of tot ze zacht zijn. Laat iets afkoelen.
Stap 2: Uithollen
-
Snijd de aardappelen in de lengte doormidden.
-
Hol de aardappelen uit met een lepel, maar laat ongeveer 1 cm van de rand intact om ze stevig te houden.
Stap 3: Vulling maken
-
Prak het uitgeholde aardappelkruim grof met een vork.
-
Voeg de crème fraîche, boter, verse kruiden, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
Stap 4: Aardappelen vullen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
