Fastfood en gefrituurd voedsel, dat vaak veel ongezonde vetten bevat, kan moeilijk te verteren zijn en vereist dat de alvleesklier harder werkt om spijsverteringsenzymen te produceren. Na verloop van tijd kan deze overbelasting leiden tot ontstekingen en slijtage van de alvleesklier.
Praktische tips: Het is aan te raden om te focussen op een uitgebalanceerd dieet rijk aan gezonde vetten, zoals die in avocado’s, noten en vette vis zoals sardines. Deze vetten zijn goed voor de gezondheid en gemakkelijker te verteren. Probeer thuis gezonder te koken, zoals stomen, om de inname van schadelijke vetten te verminderen.
6. Sterke kruiden: Gebruik met mate. Hete of pittige kruiden kunnen de alvleesklier en het spijsverteringskanaal irriteren. Hoewel ze in kleine hoeveelheden niet per se schadelijk zijn, kan overmatige consumptie ongemak en ontstekingen veroorzaken.
Praktische tips: Als je van pittig eten houdt, probeer dan de hoeveelheid sterke kruiden te beperken en kijk hoe je lichaam reageert. Pas de dosering indien nodig aan.
Om de spijsvertering te bevorderen. Je kunt ook kruiden en specerijen proberen waarvan bekend is dat ze mild zijn voor de spijsvertering, zoals basilicum, oregano en komijn.
7. Frisdrank en koekjes: kies gezonde alternatieven
Frisdranken en koekjes zijn bijzonder schadelijk voor de alvleesklier vanwege hun hoge suiker- en additievengehalte. Deze producten kunnen pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken en de alvleesklier extra belasten. Bovendien kan het hoge fructosegehalte in veel frisdranken bijzonder schadelijk zijn.
Praktische tips: Het is aan te raden om frisdrank te vervangen door zelfgemaakt gearomatiseerd water of suikervrije kruidenthee. Kies gezonde opties zoals vers fruit en noten als tussendoortje. Voor iets zoets en knapperigs kun je je eigen koekjes bakken met gezonde ingrediënten zoals havermout, kokosmeel, noten en natuurlijke zoetstoffen.
8. Koemelk: Ontdek alternatieven
