🍋 Extra Smaaktips & Variaties
✔️ Mediterraanse twist – Voeg zwarte olijven en oregano toe voor een zonnige smaak.
✔️ Frisse citrussmaak – Rasp wat citroenschil over de vis voor het bakken.
✔️ Zuivelvrije versie – Vervang crème fraîche door kokosmelk voor een exotische touch.
✔️ Krokante topping – Strooi voor het bakken wat paneermeel over de saus voor een licht goudbruin korstje.
❄️ Bewaaradvies
📌 In de koelkast – Bewaar restjes tot 48 uur in een luchtdichte doos.
📌 In de vriezer – Vries zonder de room tot 2 maanden in. Voeg de room pas toe bij het opwarmen.
📌 Opwarmen – Verwarm 10-15 min in de oven op 160°C, of op lage stand in de magnetron.
💡 Veelgestelde Vragen (FAQ)
❓ Kan ik een andere vissoort gebruiken?
✔️ Ja, witvis zoals heek, koolvis of heilbot werkt ook goed.
❓ Hoe weet ik of de vis gaar is?
✔️ De kabeljauw is klaar als hij ondoorzichtig is en makkelijk uit elkaar valt.
❓ Kan ik het gerecht van tevoren bereiden?
✔️ Ja, je kunt de groenten en saus vooraf klaarmaken. Bak de vis echter pas vlak voor het serveren.
⏳ Voorbereiding: 10 min | Oventijd: 30 min | Totaal: 40 min
🔥 Calorieën: ~350 kcal per portie
👉 Probeer dit recept en laat me weten wat je ervan vindt! 😍🐟
