Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 200 °C (boven-/onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier zodat u hem gemakkelijk kunt schoonmaken.
Bereid de bloemkool voor:
Was en droog de bloemkoolroosjes grondig. Breek indien nodig grotere stukken in kleinere stukken voor een gelijkmatige garing.
Kruid de bloemkool:
Doe de bloemkoolroosjes in een grote kom en meng ze met olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Voeg Parmezaanse kaas (optioneel) toe en meng goed. Geroosterde bloemkool:
Leg de gekruide bloemkool in een enkele laag op een bakplaat. Bak 30-40 minuten, tot hij goudbruin en gaar is.
Dienen:
Haal de bloemkool uit de oven en laat hem iets afkoelen. Eet hem als hoofdgerecht, bijgerecht of gezonde snack!
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan voor meer! Bedankt!
