1️⃣ Fruit de Basis
- Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg ui, prei en bleekselderij toe en bak 5 minuten tot ze zacht zijn.
- Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut.
2️⃣ Voeg de Groenten Toe
- Voeg wortel, paprika, courgette en aardappelen toe.
- Giet de groentebouillon erbij en breng aan de kook.
3️⃣ Kruiden & Laten Sudderen
- Zet het vuur lager en voeg kurkuma, zwarte peper, zout, tijm en oregano toe.
- Laat de soep 20-25 minuten zachtjes koken, tot de groenten gaar zijn.
4️⃣ Serveren & Genieten! 😍
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
