2️⃣ Meng de Ingrediënten
🔹 Doe de sinaasappelstukjes, eieren en suiker in een blender en mix tot een glad mengsel.
🔹 Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een kom en voeg het sinaasappelmengsel toe.
🔹 Giet de olie erbij en meng voorzichtig tot een homogeen beslag. Niet te lang mengen om een luchtige cake te behouden.
3️⃣ Bakken
🔹 Voorverwarm de oven op 180°C (boven- en onderwarmte).
🔹 Bekleed de cakevorm met bakpapier en giet het beslag erin.
🔹 Bak de cake 30-40 minuten tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
