Dun gesneden gemberwortel
1,5 liter water
Optioneel: een scheutje citroensap.
Procedure:
Breng water aan de kook en voeg de gemberschijfjes toe. Laat het 10 tot 15 minuten staan. Giet het na afkoeling even af en voeg indien nodig een beetje citroensap toe. Voor het beste resultaat drink je één glas voor het ontbijt en nog één voor het avondeten.
De magie van gember
Gember is rijk aan mangaan en gingerol, beide belangrijk voor de stofwisseling. Het is ook bekend dat het het cholesterolgehalte onder controle houdt, wat extra bescherming biedt voor het cardiovasculaire systeem.
Vertering en opname van voedingsstoffen.
De magie van gember beperkt zich niet tot je stofwisseling. Het bevordert de opname van voedingsstoffen door de enzymafgifte te stimuleren. Deze wonderbaarlijke wortel, met zijn krachtige antibiotische eigenschappen, is al eeuwenlang het geheime wapen van Azië in de strijd tegen infecties.
Onderzoek van de University of Maryland School of Medicine bevestigt de effectiviteit van gemberthee in de strijd tegen infectieziekten en verkoudheidssymptomen.
Spijsverteringsgezondheid
Gember bestrijdt indigestie, een opgeblazen gevoel en constipatie en bevordert een efficiënte spijsvertering.
Immuniteit neemt toe
Dagelijkse consumptie van gember versterkt het immuunsysteem en maakt het beter bestand tegen infecties en ziekten. Het is ook een natuurlijk middel tegen gewrichtspijn en ontstekingen.
