Bereidingswijze:
Voorbereiden van de uien:
Halveer de rode uien en hak ze fijn.
Doe de uien in een kom en bestrooi ze met zout. Laat de uien 10 minuten staan zodat ze wat vocht loslaten.
Voeg daarna lauw water toe om de uien te bedekken, en laat ze nog eens 10 minuten staan.
Spoel de uien af en druk ze goed uit om het overtollige vocht te verwijderen.
Citroensap toevoegen:
