Instructies
-
Doe de eieren in een enkele laag in een pan.
-
Voeg zoveel water toe dat de eieren minimaal 2,5 cm onder water staan .
-
(Optioneel) Voeg een snufje zout toe.
-
Breng het water op middelhoog vuur aan de kook.
-
Zodra het kookt, zet u het vuur iets lager en kookt u het naar wens:
-
Gekookt : 5–6 min
-
Kalveren : 7–9 min
-
Moeilijk : 10–12 min
-
-
Haal de eieren er direct uit en dompel ze 5 minuten onder in een kom met ijskoud (of koud) water, zodat het koken stopt.
-
Schillen en genieten!
