2. Kan ik dit recept maken zonder oven?
Ja, je kunt de tomaten langzaam garen in een pan op laag vuur met dezelfde ingrediënten. Zorg ervoor dat je regelmatig roert om aanbranden te voorkomen.
3. Kan ik de gekonfijte tomaten invriezen?
Ja, gekonfijte tomaten kunnen worden ingevroren. Doe ze in een diepvrieszakje of luchtdichte container en ontdooi ze in de koelkast voordat je ze serveert.
4. Wat kan ik met de overgebleven olie doen?
De aromatische olie is perfect om te gebruiken in salades, als dipsaus voor brood, of om pasta op smaak te brengen. Het is een heerlijke bonus van dit recept!
Met dit recept voor gekonfijte tomaten breng je een vleugje elegantie en verfijning naar je aperitieftafel. Simpel te maken, maar boordevol smaak – een gegarandeerde favoriet bij elke gelegenheid!
