2️⃣ Karamel maken
🔸 Giet het water en de suiker in dezelfde pan en zet het vuur op middelhoog.
🔸 Roer af en toe tot de suiker volledig is opgelost.
🔸 Laat het zonder roeren koken tot de karamel een lichtgouden kleur krijgt (ongeveer 5-7 minuten).
🔸 Let op! Laat de karamel niet te donker worden, anders wordt hij bitter.
3️⃣ Amandelen karamelliseren
🔸 Voeg de geroosterde amandelen toe aan de pan met karamel.
🔸 Roer snel, zodat de amandelen goed worden bedekt met de karamel.
🔸 Blijf nog 2 minuten roeren totdat de karamel dikker wordt.
4️⃣ Amandelen laten afkoelen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
