Recept voor gehaktballetjes met romige saus
🛒 Ingrediënten
-
500 g gehakt
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 kleine lente-ui, fijngesneden
-
1 eetlepel peterselie, fijngehakt
-
2 eetlepels crème fraîche
-
2 eetlepels paneermeel
-
2 eetlepels geraspte kaas
-
Zout, zwarte peper, komijn, snufje kaneel
-
1/2 kippenbouillonblokje, verkruimeld
-
1 theelepel worcestersaus
-
1 eiwit
-
2 eetlepels water
