Gehaktballetjes met aardappelpuree en romige saus

• 1 kg aardappelen, geschild en in stukjes gesneden
• 100 ml melk
• 50 g boter
• Zout en nootmuskaat naar smaak

Voor de saus:

• 250 ml runderbouillon
• 200 ml room
• 2 el bloem
• 2 el boter
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

1. Maak de gehaktballetjes: