🥬 Stap 2: Het witlof klaarmaken
✂️ Snijd de witlof in dikke reepjes, ze hoeven niet te klein te zijn.
🍳 Stap 3: De gehaktballen bakken
- 🔥 Verhit de boter in een grote, diepe koekenpan.
- 🥩 Bak de gehaktballen op middelhoog vuur tot ze aan alle kanten bruin zijn.
Tijd om de witlof toe te voegen! ➡️
🥬 Stap 4: De witlof toevoegen
Voeg de witlof toe aan de pan met de gehaktballetjes. Het lijkt in eerste instantie misschien veel, maar het zal tijdens het koken aanzienlijk slinken.
🥛 Stap 5: Room en kruiden toevoegen
- 🥛 **Giet de koffiemelk** in de pan.
- 🧂 Breng op smaak om de perfecte balans tussen zoetheid en romigheid te bereiken.
Hoe maak je een saus dikker? ➡️
🌽 Stap 6: De saus dikker maken
Om de saus de perfecte consistentie te geven, **meng je de maïzena met een beetje water** en **voeg je dit toe aan de sudderende saus, onder voortdurend roeren**.
Laat het even koken tot de saus dikker wordt.
Tijd om het gerecht te serveren! ➡️
🍽️ Stap 7: Serveren
Serveer de witlofballetjes **met aardappelpuree** of gekookte aardappelen.
💡 **Tip:** Je kunt andere kruiden of kaas toevoegen om het gerecht een iets andere smaak te geven.
🎉 Veel plezier! Deel je mening! 🍽️😊
