Stap 3: Knoflooksaus bereiden
- Smelt de boter in dezelfde pan en voeg de fijngehakte knoflook toe.
- Bak de knoflook 1 minuut tot het geurig is.
- Voeg de crème fraîche en het citroensap toe. Roer goed door en laat 2 minuten zachtjes sudderen.
Stap 4: Coquilles en saus samenvoegen
- Leg de gebakken coquilles terug in de pan en schep de saus eroverheen.
- Laat alles nog 1 minuut zachtjes koken.
Afwerking 🌿
- Garneer met fijngehakte verse peterselie voor het serveren.
- Serveer met een knapperig stokbrood of een frisse salade.
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 10 minuten
- Totaal: 20 minuten
- Calorieën: 250 kcal per portie
- Porties: 4 personen
Dit recept voor gegrilde coquilles Saint-Jacques met romige knoflooksaus is een echte klassieker die indruk zal maken op je gasten. Probeer het uit en geniet van een heerlijke maaltijd! 😍
