Ken je die simpele recepten met maar een paar ingrediënten waar het hart (en de maag) van het hele gezin van gaat smelten? Gefrituurd deeg van bloem en water is precies dat. Zuinig, praktisch en ongelooflijk lekker, deze delicatesse is een echte traktatie voor tussendoor, ruikt naar oma’s huis en smaakt troostrijk. Thuis willen we er altijd iets knapperigs en warms van, zonder naar de supermarkt te hoeven rennen. Meng de ingrediënten, vorm ze en bak ze; binnen een paar minuten is de keuken gevuld met geuren en zoete herinneringen.
Ingrediënten:
- 500 g tarwebloem
- 200 ml lauw water
- 1 dessertlepel zout
- 1 eetlepel olie
- 1 eetlepel brandewijn of witte azijn
- Frituurolie
