150 ml volle vloeibare room (of plantaardige room)
100 g geraspte kaas (Emmental, Comté of mozzarella, naar smaak)
1 teentje knoflook (optioneel)
1 snufje nootmuskaat
Zout en peper naar smaak
Een scheutje olijfolie (voor het gerecht)
Benodigde hulpmiddelen
Een scherp mes