Hoe lang zijn ze houdbaar en hoe gebruik ik ze?
Zolang de pot intact en afgesloten is, zijn ze 5 tot 6 maanden houdbaar in de voorraadkast, op een koele, donkere plaats.
Na opening bewaar je ze in de koelkast en consumeer je ze binnen 3 tot 4 dagen. Bedek ze altijd met olie.
Ideeën voor gebruik (zonder overdaad)
Bruschetta of warm brood
Koude pasta- of farrosalades, couscous, enz.
Op focaccia of in frittata’s
Bij kaas of vleeswaren als aperitief
In een snelle risotto of zelfs op een zelfgemaakte pizza
Als u een pot opent en u ziet belletjes, een opgezwollen deksel of een vreemde geur… neem dan geen enkel risico: gooi de pot weg.
