Citroenzuur
Citroensap is rijk aan vitamine C en antioxidanten, die celschade helpen voorkomen en het immuunsysteem versterken. Het verbetert ook de bloedsomloop en ontgift het lichaam.
Appelazijn
Appelazijn staat bekend om zijn bloeddrukverlagende eigenschappen. Een onderzoek uit 2001, gepubliceerd in « Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry », uitgevoerd op hypertensieve ratten, toonde aan dat het azijnzuur in azijn hielp de bloeddruk te verlagen. Het verandert ook het lipidenprofiel en vermindert oxidatieve stress, volgens een onderzoek uit 2014, gepubliceerd in « The Journal of Membrane Biology ».
