1️⃣ Oven voorverwarmen:
Verwarm de grill in je oven op hoge temperatuur en plaats het ovenrek op de bovenste positie, ongeveer 15 cm van het verwarmingselement.
2️⃣ Boter-knoflooksaus maken:
Meng in een kleine kom de gesmolten boter, gehakte knoflook, citroensap, citroenschil, paprikapoeder, zout en zwarte peper.
3️⃣ Sint-jakobsschelpen voorbereiden:
Leg de sint-jakobsschelpen op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie of bakpapier en zorg ervoor dat ze in één laag liggen.
