Een smaakvol, stevig en makkelijk te maken eenpansgerecht met malse garnalen, rokerige worst en gekarameliseerde kool. Perfect voor een snelle avondmaaltijd of als meal prep!
🛒 Ingrediënten (Voor 4 personen)
✔️ 1 kleine witte kool (fijn gesneden) 🥬 (ongeveer 500g)
✔️ 225 g gepelde en schoongemaakte garnalen 🍤
✔️ 225 g rookworst (in plakjes gesneden) 🌭 (bijv. Gelderse rookworst)
✔️ 2 teentjes knoflook (fijn gehakt) 🧄
✔️ 2 eetlepels olijfolie
✔️ ½ theelepel gerookte paprikapoeder
✔️ Zout & zwarte peper (naar smaak)
✔️ Verse peterselie (ter garnering, optioneel) 🌿
🔥 Stap-voor-Stap Instructies
1️⃣ Bak de Worst
🔥 Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
🔥 Voeg de plakjes rookworst toe en bak tot ze bruin en knapperig zijn (ongeveer 5 minuten).
🔥 Haal uit de pan en zet apart.
2️⃣ Bak de Garnalen