4️⃣ Bouillon toevoegen
- Schenk de kippenbouillon in de pan en schraap de aangebakken stukjes van de bodem los.
- Voeg 1/4 theelepel zout toe en roer goed door.
5️⃣ Kip laten sudderen
- Leg de kippenbouten terug in de pan.
- Breng de bouillon aan de kook, dek af en laat 25-30 minuten sudderen op laag vuur tot de kip door en door gaar is.
6️⃣ Romige champignonsaus maken
- Haal de kip uit de pan en houd warm.
- Zet het vuur iets hoger en laat de saus 4 minuten inkoken tot hij met ongeveer een derde is gereduceerd.
- Roer de slagroom erdoor en laat nog 2 minuten zachtjes pruttelen tot de saus mooi dik is.
7️⃣ Serveren en genieten!
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie