Gebakken kip en broccoli Alfredo

Instructies:

• Begin met het voorverwarmen van de oven op 175°C.

• Kook de rigatoni in een grote pan met kokend, gezouten water, tot ze net niet al dente zijn. Dit duurt ongeveer 3 tot 4 minuten korter dan op de verpakking staat aangegeven.

• Voeg de broccoliroosjes de laatste 3 minuten van het koken toe aan de pasta, zodat ze iets zachter worden.

• Giet de pasta en broccoli goed af en doe ze in een ovenschaal van 23 x 33 cm.

• Doe de geraspte kip, Alfredo-saus, knoflookpoeder, zout en peper in de ovenschaal. Meng goed om de ingrediënten gelijkmatig te verdelen.

• Bestrooi het geheel met geraspte mozzarella en geraspte Parmezaanse kaas.

• Bak het gerecht onafgedekt in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 minuten, of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.

• Laat het gerecht een paar minuten afkoelen voordat u het serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen.

Bereidingstijd: 15 min | Totale tijd: 40 min | Porties: 6