🔹 Schil verwijderen: Pel de garnalen met je vingers of een mes, maar laat de staart zitten voor een mooie presentatie.
🔹 De darm verwijderen: Snijd met een scherp mes langs de rug en trek de zwarte ader eruit – dit voorkomt een bittere smaak.
🔹 Tip: Geen tijd? Koop kant-en-klare schoongemaakte garnalen.
2️⃣ Citroensaus maken
🍋 Citroensap persen: Snijd de citroenen doormidden en pers het sap eruit (zeef eventuele pitjes eruit).
🧄 Knoflook & peterselie bereiden: Hak de knoflook fijn of gebruik een knoflookpers. Hak de peterselie fijn.
🥄 Mixen: Combineer citroensap, olijfolie, peterselie, knoflook, zout en peper. Klop tot een mooie, samenhangende saus.
🔥 Extra tip: Voeg een snufje rode pepervlokken toe voor een pittige touch!
3️⃣ Garnalen in de ovenschaal leggen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
