2. Kan ik een andere kaas gebruiken?
Roomkaas is traditioneel, maar je kunt mascarpone of ricotta gebruiken voor een iets andere textuur en smaak.
3. Moet ik een waterbad gebruiken?
Een waterbad kan helpen om de cheesecake gelijkmatig te bakken en scheuren te voorkomen, maar het is niet noodzakelijk voor dit recept.
4. Kan ik de suiker vervangen?
Ja, gebruik honing, ahornsiroop of een suikervervanger zoals erythritol voor een lichtere versie. Pas de hoeveelheid aan naar smaak.
5. Wat kan ik doen als ik geen springvorm heb?
Gebruik een gewone taartvorm, maar bekleed deze volledig met bakpapier zodat je de cheesecake gemakkelijk kunt verwijderen.
Met dit eenvoudige en veelzijdige recept maak je een klassieke gebakken cheesecake die iedereen zal verrassen. Perfect romig, heerlijk van smaak en aanpasbaar aan jouw wensen. Smakelijk bakken! 🍰✨
