💡 Variaties en tips:
-
Kaas : U kunt de Camembert vervangen door Brie of zelfs een kleine Mont d’Or.
-
Kruiden : Probeer rozemarijn, salie of een mengsel van Provençaalse kruiden voor een variatie aan smaken.
-
Zelfgemaakte honing : Als u geen pittige honing hebt, voeg dan een snufje Espelettepeper of een paar druppels hete pepersaus toe aan uw gewone honing.
-
Noten en gedroogd fruit : Voor een nóg luxere ervaring kunt u er voor het bakken gemalen noten of gedroogde cranberries overheen strooien.
🧡 Conclusie
Deze Camembert gebakken met kruidenhoning is het soort recept dat harten en smaakpapillen verwarmt. Het is in een handomdraai klaar en is altijd indrukwekkend. Serveer het als aperitief met een glas droge witte wijn of droge cider en u beleeft een gastronomisch moment dat naar generositeit ruikt.
