Veelgestelde vragen
1. Kan ik de bommen in de oven bakken in plaats van frituren?
Ja, je kunt de bommen in een voorverwarmde oven bakken op 180 °C gedurende 15-20 minuten. Bestrijk ze vooraf met wat melk of boter voor een mooie gouden kleur.
2. Hoe zorg ik ervoor dat de olie de juiste temperatuur heeft?
Gebruik een keuken- of frituurthermometer om de temperatuur rond de 170 °C te houden. Als de olie te heet is, verbranden de bommen aan de buitenkant terwijl de binnenkant niet gaar is.
3. Hoe voorkom ik dat de vulling eruit loopt?
Zorg ervoor dat de vulling stevig is en de bommen volledig afgekoeld zijn voordat je ze vult. Vul ze niet te vol om lekken te voorkomen.
4. Kan ik het deeg van tevoren maken?
Ja, je kunt het deeg een nacht in de koelkast laten rijzen. Laat het op kamertemperatuur komen voordat je verdergaat met het vormen van de bommen.
5. Kan ik andere toppings gebruiken?
Absoluut! Probeer geraspte chocolade, cacaopoeder of zelfs gekleurde sprinkels voor een feestelijk effect.
Met dit recept maak je eenvoudig heerlijke gebakken bommen met room die iedereen zullen verrassen. Ze zijn knapperig, romig en altijd een succes. Probeer het uit en laat je gasten genieten van deze onweerstaanbare lekkernij! 🍩✨
