- Meng de natte ingrediënten:
- Klop de eieren los in een grote kom.
- Voeg de Griekse yoghurt, melk en olijfolie toe. Meng goed.
- Voeg de droge ingrediënten toe:
- Roer het rijstmeel en bakpoeder door het mengsel.
- Breng op smaak met zout en peper.
3. Samenstellen:
- Combineer groenten en beslag:
- Voeg de gebakken groenten en gekookte bloemkool en broccoli toe aan het eimengsel.
- Meng voorzichtig zodat alles gelijkmatig bedekt is.
- Ovenschaal voorbereiden:
- Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie.
- Giet het mengsel in de schaal en strijk het glad.
- Garneer met kerstomaatjes en geraspte kaas.
4. Bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
