Ingrediënten:
5 aardappelen, geschild en gesneden
in blokjes gesneden Zout en peper naar smaak
Olie
olijf 2 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels boter
Verse peterselie, gehakt
Gids:
Bereid de aardappelen voor: Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de in blokjes gesneden aardappelen met olijfolie, zout en peper en rooster ze gedurende 25 tot 30 minuten tot ze knapperig zijn. Maak een knoflookbotersaus: Smelt de boter in een koekenpan, voeg de knoflook toe en kook tot het geurig is, 1 tot 2 minuten. Mengen: Gooi de gebakken aardappelen in de knoflookboter en garneer met peterselie. Serveer warm. Serveersuggesties:
