Un gâteau moelleux et parfumé au citron, sublimé par un glaçage frais et acidulé. Parfait pour une pause gourmande ou une occasion spéciale !
Ingrédients :
Pour le gâteau :
✔ 360 g (3 tasses) de farine tout usage
✔ 1 paquet (96 g) de pudding au citron instantané
✔ ½ cuillère à café de sel
✔ ¼ cuillère à café de levure chimique
✔ 340 g (1 tasse) de beurre mou
✔ 350 g (2¾ tasses) de sucre cristallisé
✔ 6 gros œufs
✔ 2 cuillères à café d’extrait de vanille
✔ 240 g (1 tasse) de crème sure
✔ 2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé
