Invoering
Fettuccine Alfredo is een klassiek pastagerecht dat bekend staat om zijn rijke, romige saus. Voeg daar sappige, perfect gegaarde garnalen aan toe, en je hebt een luxe maaltijd die perfect is voor een speciale gelegenheid of een doordeweekse traktatie. Dit recept is eenvoudig te maken, boordevol smaak en een gegarandeerde hit aan tafel. Lees verder om te ontdekken hoe je deze heerlijke Garnalen Fettuccine Alfredo maakt!
Ingrediënten
Voor 4 personen:
300 gram fettuccine (of een andere brede pastasoort)
2 eetlepels olijfolie
250 gram grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
50 gram boter
250 ml slagroom
50 gram geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel citroensap
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
Routebeschrijving
Kook de pasta:
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar een kopje van het pastawater.
Bak de garnalen:
