Koele ontspanning met een zomerse portie in elke hap – 8 fruitrecepten voor zelfgemaakt ijs:
1. Aardbeienijs
2 kopjes verse aardbeien, steeltjes verwijderd, fijngehakt
1 kopje room
1 kopje volle melk
3/4 kopje Zucker
1 theelepel vanille-extract
2. Mango-ijs
2 rijpe mango’s, geschild en in stukjes gesneden
1 kopje room
1 kopje kokosmelk
1/2 kopje Zucker
1 eetlepel limoensap
3. Perzikijs
3 rijpe perziken, geschild en in plakjes gesneden
1 kopje room
1 kopje volle melk
3/4 kopje Zucker
