Tips voor opslag:
-
In de koelkast: Bewaar de mattonella afgedekt tot 4 dagen in de koelkast.
-
Invriezen: Wil je de mattonella invriezen? Doe dit zonder de aardbeien en voeg deze pas toe na het ontdooien.
Perfecte combinaties:
-
Drankjes: Combineer met een glas zoete Moscato of een verfrissende limonade.
-
Bijgerecht: Serveer met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.