Bereiding:
Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes 🥒.
Rasp de wortel of snijd hem in dunne juliennereepjes.
Snijd de tomaat in kleine blokjes.
Snijd de rode ui fijn.
Meng in een kom de mayonaise, honing en azijn. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Doe alle groenten in een slakom. Voeg de saus toe en meng goed.
Snijd de hardgekookte eieren in kwarten en leg ze op de salade.
Meng alles goed door elkaar en zet de salade minstens 1 uur in de koelkast ❄voordat je de salade koud serveert.
