2. Wat als ik geen keukenbrander heb?
Gebruik de grill van je oven om de suikerlaag te karamelliseren. Zet de toast een paar minuten onder de grill en houd het goed in de gaten om aanbranden te voorkomen.
3. Kan ik de custardmix van tevoren maken?
Ja, je kunt de custardmix een dag van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Zorg er wel voor dat je hem even doorroert voordat je het brood laat weken.
Met dit recept maak je van een gewone ochtend iets bijzonders. Franse toast met crème brûlée is een ontbijt om nooit te vergeten en een ware traktatie voor jong en oud!
