2️⃣ Amandelcrème maken:
- Klop de boter en suiker luchtig met een mixer.
- Voeg de eieren één voor één toe en meng goed.
- Roer het amandelmeel, bloem en vanille-extract erdoor tot een gladde crème.
3️⃣ Perentaart samenstellen:
- Giet de amandelcrème over de bladerdeegbodem en strijk glad.
- Schik de perenhelften in waaiervorm over de crème.
- Bak 35-40 minuten tot de taart goudbruin en stevig is.
4️⃣ Afwerking:
- Bestrijk de warme taart met de verwarmde abrikozenjam voor een mooie glans.
- Optioneel: Bestrooi met chocoladeschaafsel of amandelschaafsel.
💡 Tips & Variaties:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
