Focaccia met een hoge en luchtige structuur

1. Bakken:

1.  Bak de focaccia in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot het goudbruin en knapperig is.

2. Afkoelen: Haal de focaccia uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen op de bakplaat. Plaats de focaccia daarna op een rooster om volledig af te koelen voordat je het snijdt.

Deze focaccia is heerlijk hoog, zacht en luchtig dankzij de lange rijstijd. Perfect om zo van te genieten met een beetje goede olijfolie! Eet smakelijk! 😋