Eiwitten toevoegen:
Spatel de opgeklopte eiwitten voorzichtig door het beslag, zodat het luchtig blijft.
Vullen van de muffinvormpjes:
Bekleed een muffinblik met papieren cupcakevormpjes.
Vul elk vormpje voor de helft met beslag.
Voeg een theelepel Nutella in het midden van elk muffin toe en dek af met nog een beetje beslag, zodat de vormpjes tot ongeveer ¾ gevuld zijn.
Bakken:
