Antioxidanten zijn cruciaal in de strijd tegen oxidatieve stress, die verband houdt met chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en kanker. Kruidnagel is bijzonder rijk aan antioxidanten, waaronder een stof genaamd eugenol, die werkt als een krachtige natuurlijke antioxidant.2 Het opnemen van kruidnagel in je voeding kan daarom helpen je cellen te beschermen tegen schade en je risico op het ontwikkelen van chronische ziekten te verminderen.
3. Verbetert de gezondheid van de lever
Onderzoek wijst uit dat de eugenol in kruidnagel beschermende voordelen kan bieden voor de lever. Een dierstudie uit 2022 toonde aan dat kruidnagelextract leverschade veroorzaakt door giftige stoffen kan verminderen. Hoewel er meer onderzoek bij mensen nodig is, suggereren deze bevindingen dat kruidnagel, bij gematigde consumptie, kan bijdragen aan het behoud van een gezonde lever.
4. Bezit antikanker eigenschappen:
kruidnagel kan een uitstekende oplossing zijn tegen kanker
Sommige studies hebben de potentiële kankerbestrijdende eigenschappen van kruidnagel benadrukt. Eugenol, een stof die veel voorkomt in kruidnagel, heeft veelbelovende resultaten laten zien bij het bevorderen van celdood in bepaalde soorten kankercellen, waaronder borstkanker. Hoewel eugenol in grote hoeveelheden giftig is, kan matige consumptie van kruidnagel kankerpreventie bevorderen, hoewel meer onderzoek nodig is om deze effecten bij mensen te bevestigen.
5. Vernietigt bacteriën
Kruidnagel bezit sterke antimicrobiële eigenschappen, waardoor ze effectief bacteriën doden en de groei van micro-organismen tegengaan. Dit voordeel is met name relevant voor de mondgezondheid. Studies hebben aangetoond dat kruidnagelextract schadelijke bacteriën in de mond kan verminderen, wat mogelijk de gezondheid van het tandvlees verbetert en het risico op tandproblemen zoals tandplak vermindert.
6. Reguleert de bloedsuikerspiegel.
Voor velen is een gereguleerde bloedsuikerspiegel van levensbelang.
Kruidnagel kan ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Onderzoek suggereert dat bepaalde stoffen in de specerij de insulinewerking kunnen verbeteren en de bloedglucosespiegel kunnen verlagen. Zo bleek uit een onderzoek uit 2019 dat deelnemers die kruidnagelextract namen, een significante verbetering in hun bloedsuikerspiegel na de maaltijd vertoonden. Dit maakt kruidnagel een potentieel nuttige aanvulling op het dieet van mensen met diabetes of prediabetes.
Lees meer: 6 gezondheidsvoordelen van slapen in een koude kamer en hoe je deze koeler kunt maken – en waarom je misschien geen ventilator wilt gebruiken
7. Versterkt botten
