Fantastische custardhoorntjes die meerdere dagen zacht blijven
Voedzaam:
1. Maak eerst een pudding van melk, suiker en custardpoeder en dek deze af met huishoudfolie om te voorkomen dat er een velletje op ontstaat.
Deeg:
1. Los nu de gist op in lauwe melk en meng dit met 4 eetlepels suiker. Meng vervolgens de eidooier met olie en voeg dit toe aan de melkmassa.
Giet vervolgens de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom, voeg het lauwe melk-oliemengsel toe en kneed het deeg.
2. Vorm direct een rol van het deeg op de deegplank en snijd deze in gelijke stukken. Rol elk deel uit met een deegroller en maak 7 verticale inkepingen aan de bovenkant. Leg wat pudding op de onderkant van het deeg en rol het op.
3. Leg het nu op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met losgeklopt ei en bak 15 tot 20 minuten op 170°. Bestrooi na het afkoelen met poedersuiker. Klaar! Eet smakelijk!
1. Maak eerst een pudding van melk, suiker en custardpoeder en dek deze af met huishoudfolie om te voorkomen dat er een velletje op ontstaat.
Deeg:
1. Los nu de gist op in lauwe melk en meng dit met 4 eetlepels suiker. Meng vervolgens de eidooier met olie en voeg dit toe aan de melkmassa.
Giet vervolgens de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom, voeg het lauwe melk-oliemengsel toe en kneed het deeg.
2. Vorm direct een rol van het deeg op de deegplank en snijd deze in gelijke stukken. Rol elk deel uit met een deegroller en maak 7 verticale inkepingen aan de bovenkant. Leg wat pudding op de onderkant van het deeg en rol het op.
3. Leg het nu op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met losgeklopt ei en bak 15 tot 20 minuten op 170°. Bestrooi na het afkoelen met poedersuiker. Klaar! Eet smakelijk!
