Niets overtreft de geur van versgebakken appelcake in huis! Dit traditionele familierecept zorgt voor een fluweelzachte, sappige cake, met de perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. Een klassieker die nooit teleurstelt! 😍
🛒 Ingrediënten (voor 8-10 porties)
🍏 3 appels (bijv. Golden of Gala, voor sappigheid)
🌾 200 g bloem
🍬 150 g suiker
🧈 100 g gesmolten boter
🥚 3 eieren
🌿 1 zakje bakpoeder (± 8 g)
🍦 1 tl vanille-extract
🧂 1 snufje zout
🍋 Zeste van 1 citroen (optioneel, voor frisheid)
🍚 Poedersuiker, voor decoratie (optioneel)
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding
🔹 1. Voorbereiding van de oven & bakvorm
🔥 Verwarm de oven voor op 180°C.
🧈 Vet een cakevorm in en bestuif licht met bloem, zodat de cake niet plakt.
