Zo werkt het: Meng alle ingrediënten voor de wrongelvulling door elkaar. Om het deeg te bereiden, klop je de eieren en de suiker tot het mengsel zacht wordt.
Voeg nu geleidelijk de olie en de melk toe en tot slot voorzichtig het bloemmengsel met de cacao en de gist.
Leg het deeg vervolgens in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm. Doe de helft van de wrongelvulling erop, dan weer wat deeg, dan de resterende vulling en tot slot het resterende deeg erbovenop.
Bak nu 10 minuten in een voorverwarmde oven op 210 °C. Verlaag daarna de temperatuur naar 160 °C (30 minuten) en bak de Ciambellone Fatto verder gaar!
Eet smakelijk
