Welke kruiden passen nog meer bij dit gerecht?
Bieslook, peterselie of dragon zijn uitstekende alternatieven voor dille.
Kan ik de mascarpone vervangen?
Ja, crème fraîche of ricotta werkt ook goed, maar heeft een iets andere textuur en smaak.
Wat serveer ik erbij?
Een lichte salade van rucola, cherrytomaatjes en een citroendressing complementeren dit gerecht perfect.
Conclusie
Deze millefeuille met gerookte zalm en mascarpone is een verfijnd gerecht dat indruk maakt met minimale inspanning. Het is eenvoudig aan te passen aan je smaak en gelegenheid, en biedt een prachtige balans tussen knapperig, romig en hartig. Probeer dit recept en geniet van een culinaire ervaring die even elegant als heerlijk is! ✨🍴
