Zijn eieren een voedingskrachtpatser of een verborgen bedreiging voor de gezondheid?
Jarenlang woedden er felle debatten – ooit werden ze afgedaan vanwege hun hoge cholesterolgehalte, maar nu worden ze geprezen om hun voedingswaarde en veelzijdigheid.
Als je je afvraagt of het dagelijks eten van eieren gezond of schadelijk is, werpt dit diepgaande artikel licht op de feiten.
Het is tijd om je aannames in twijfel te trekken en te ontdekken waarom eieren een van de verstandigste voedingskeuzes kunnen zijn.
De eiercontroverse: een korte geschiedenis