6. Bladgroenten en Bloedverdunners (Anticoagulantia)
-
De Claim: Bladgroenten zijn rijk aan vitamine K, wat de bloedstolling ondersteunt. Bloedverdunners vertragen de stolling. De combinatie heft de werking van het medicijn op.
-
Nuance en Context: Dit geldt met name voor bloedverdunners die werken als vitamine K-antagonisten, zoals acenocoumarol en fenprocoumon (in Nederland veel gebruikt) en warfarine (minder vaak). Vitamine K is nodig voor de aanmaak van stollingsfactoren; deze medicijnen blokkeren de werking van vitamine K. Grote schommelingen in de vitamine K-inname (via o.a. spinazie, boerenkool, broccoli, spruitjes) kunnen de werking van deze medicijnen inderdaad beïnvloeden en de INR-waarde (stollingswaarde) ontregelen. Het advies is niet om deze groenten volledig te vermijden (ze zijn gezond!), maar om te streven naar een zo constant mogelijke inname ervan. Overleg met je arts of trombosedienst. Nieuwere bloedverdunners (DOAC’s/NOAC’s zoals rivaroxaban, apixaban, dabigatran) hebben deze interactie met vitamine K niet.
Conclusie:
Voedsel-medicijn interacties zijn reëel en kunnen de effectiviteit of veiligheid van je behandeling beïnvloeden. De informatie hierboven is een beknopt overzicht van enkele bekende interacties, maar is niet volledig. Lees altijd de bijsluiter van je medicijnen en, belangrijker nog, bespreek je dieet en eventuele zorgen met je arts of apotheker. Zij kunnen je voorzien van persoonlijk advies.
